Hütehunde wurden und werden vorwiegend zum Hüten von Nutztierherden eingesetzt. Ihre Aufgabe ist es unter anderem, die Herde zusammenzuhalten, sie voranzutreiben oder einzelne Tiere aus der Gruppe zu separieren. Heute wird das Hüten immer öfter auch als Hundesport ausgeübt und ist mittlerweile sehr beliebt. Beim Hüten geht es um Gehorsam, Fleiß und Selbständigkeit, für Hütehunde ist es eine sinnvolle und bereichernde Art der Beschäftigung.